Bewust(er) eten
Gezonde voeding als basis voor een goede gezondheid….
Als kind/puber was ik al geïnteresseerd in voeding. Toen ik ouder werd heb ik me in allerlei voedingsleren verdiept, zoals het bloedgroepen dieet, de Chinese voedingsleer, de gangbare westerse voedingsleer en natuurvoeding. Van deze diverse stromingen heb ik die aspecten overgenomen die bij mij passen en tot een eigen visie op voeding gemaakt.
Daarbij claim ik niet de waarheid in pacht te hebben, want die bestaat volgens mij niet. De inzichten in voeding en gezondheid volgen elkaar in rap tempo op. Wat ik wel kan bieden is een brede kijk op voeding en stof tot nadenken. Bewustwording van wat je eet is volgens mij al een hele stap.
Hoe gezonde voeding er voor jou uit ziet kan je zelf bepalen. Daarbij zijn er wel een aantal basisprincipes, met als belangrijkste dat de voeding puur en onbewerkt dient te zijn. Dat zal altijd het uitgangspunt van mijn cursussen en adviezen over gezonde voeding zijn. Maar zelfs als je alle voeding puur en onbewerkt zou eten, dan zijn er nog interessante keuzes te maken. En verschillende brillen om door te kijken. Daarover vertel ik je graag meer.
Aanbod
Basiscursus gezonde voeding
Inhoud: tijdens deze cursus krijg je een brede basis aangereikt, waarmee je zelf aan de slag kunt om goede keuzes te maken in de aankoop en bereiding van gezonde voeding. Geen ingewikkelde theorie, wel duidelijke inzichten. De belangrijkste pijlers van de lesinhoud zijn de natuurvoedingsprincipes en de Chinese voedingsleer, aangevuld met jarenlange persoonlijke belangstelling.
Aantal lessen: 4 keer anderhalf uur
Locatie: Plaats de Kleine Aarde, Boxtel
Kosten: 110 euro, inclusief hand-outs
Aantal deelnemers: 5-10
Aanvang: september 2026
Meer informatie: https://plaatsdekleineaarde.nl/reisbureau/
Persoonlijk advies
Daarnaast kunt u mij altijd benaderen voor een persoonlijk voedingsadvies. Het eerste gesprek is kosteloos, zodat we samen kunnen kijken of ik iets voor u kan betekenen.
Vervolgadviezen en gesprekken kosten 25 euro per half uur.
Blog
Op deze website deel ik interessante bevindingen die door (wetenschappelijk) onderzoek de laatste tijd aan het licht gekomen zijn. Mooi is om te zien hoe deze nieuwe inzichten vrijwel naadloos passen binnen de basis van pure en onbewerkte voeding. Ik wens je veel leesplezier en inspiratie!